Sorleone, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2022

Villa a Sesta liegt in Castelnuovo Berardenga im Süden des Chianti Classico, auf den Hügeln bei Siena. Gran Selezione ist die höchste Qualitätsstufe der Appellation, und im Sorleone steckt reiner Sangiovese aus handverlesenen Trauben. Rund 15 Monate in französischen Barriques und einige Monate Flaschenreife geben ihm Tiefe.

Im Glas

Intensives Rubinrot. In der Nase Kirsche und getrocknete Früchte, dazu Würze mit Zimt, Vanille und einem Hauch grünem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und reich, die Säure hält alles in Balance, der Abgang ist lang und elegant.

Passt zu

Ein Wein für einen besonderen Abend. Probier ihn zu Wildschwein, Brasato oder gereiftem Pecorino.

Steckbrief

• Produzent:in: Villa a Sesta
• Herkunft: Chianti Classico, Toskana, Italien
• Traube: Sangiovese
• Jahrgang: 2022
• Alkohol: 15 %
• Ausbau: ca. 15 Monate in französischen Barriques, ca. 6 Monate Flaschenreife