Sauvignon Blanc Vieilles Vignes, Touraine AC, 2024

Die Domaine Guy Allion liegt in Thésée im Tal des Cher, nur einen Katzensprung vom Schloss Chenonceau entfernt. Das Familienweingut wurde 1968 gegründet und lässt seine Weine in Felsenkellern im Kalkstein reifen. Dieser Sauvignon Blanc aus alten Reben zeigt, wie viel Frische die Touraine zu bieten hat.

Im Glas

Hell im Glas, in der Nase typischer Sauvignon mit Grapefruit, Limette und einem floralen Touch. Am Gaumen lebendig und fruchtig, mit knackiger Säure, gutem Körper und einem frischen, sauberen Abgang.

Passt zu

Ein super Apérowein und unser Tipp zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder einem bunten Salat.

Steckbrief

• Produzent:in: Domaine Guy Allion
• Herkunft: Touraine, Loire, Frankreich
• Traube(n): Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2024
• Alkohol: 12.5 %