Altitud 1100 Rosado, Almansa DOP, 2025

Der Name verrät es schon, hier geht es hoch hinaus. Tintoralba ist eine Genossenschaft in Higueruela im Hinterland von Albacete, deren Reben auf rund 900 bis 1100 Metern auf kargen Kalkböden stehen. Kalte Nächte und heisse Tage sorgen für konzentrierte Trauben, und die Hauptrolle spielt die Garnacha Tintorera, die lokale Spezialität der Region.

Im Glas

Garnacha Tintorera hat rotes Fruchtfleisch, darum zeigt sich dieser Rosé meist mit kräftiger Farbe. Erwarte rote Beeren in der Nase und einen frischen, unkomplizierten Gaumen, der durch die Höhenlage lebendig bleibt.

Passt zu

Passt gut zu Tapas, Salaten oder gegrilltem Fisch. Und an einem warmen Abend reicht auch einfach ein gut gekühltes Glas auf dem Balkon.

Steckbrief

• Produzent:in: Bodegas Tintoralba (Cooperativa Santa Quiteria)
• Herkunft: Almansa, Spanien
• Traube(n): Garnacha Tintorera
• Jahrgang: 2025
• Alkohol: 12.5 %